Domates konservesi yapımı
Domates Amerika’nın keşfinden sonra insanoğlunun tanıştığı ve uzunca bir süre de uzak kaldığı bir lezzet olmasına rağmen günümüzde dünyanın dört
Okumaya devam et
Evde doğal ekmek yapımı
Temel bir besin maddesi olan ve ülkemizin dünya çapında en çok tüketen ülkeler arasında yer aldığı ekmek, ilk bakışta fırınlarda
Okumaya devam et
Lor peyniri yapımı
Lor peyniri kahvaltı sofralarından hamur işlerine ülkemiz mutfağında birçok alanda kullanılan ve özellikle son derece ucuz bir süt ürünü olduğu
Okumaya devam et
Evde tarhana yapımı
Kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan tarhana, belki de Anadolu’nun zengin mutfak kültürünü en iyi yansıtan çorbalardan biridir. Yapımındaki emekten
Okumaya devam et
Evde ketçap yapımı
Fast-Food kültürü beslenmeyi alışkanlık haline getiren yeni bir neslin gelişimini tamamlayarak günümüzde yetişkin bireyler haline gelmesi ile ketçap da ana
Okumaya devam et
Evde parfüm yapımı
İnsanoğlu yüzlerce yıldır doğal bitki yağlarını kullanarak hoş kokular yapmakta ve bu konuları gündelik hayattan özel davetlerle sosyalleştiği her alanda
Okumaya devam et
sevgili arkadaşım, Israrla biz İzmirliler Simit yerine gevrek demiyoruz sizin bahsettiğiniz simit pekmezi suyu soğuk olarak hazırlanır ve simitler buna…